新型真空滚揉机 酱牛肉腌制入味机 肉制品专用设备 华邦机械
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真空滚揉机原理:
使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强肉的结着力,增强产品弹性;改善产品的切片性,防止切片时产生破碎;增加产品保水性,提高出品率;保持肉块色泽,肉制鲜嫩;设定滚揉工作总时间设定滚揉时间;设定滚揉间歇时间;连续滚揉;间歇滚揉;正转自动出料 。
华邦滚揉机特点:
1.滚揉机加料:开启真空泵,在达到一定的负压的时候,将吸料管连接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好运行时间真空滚揉机有专门的时间设置按钮,可以根据不同的需要来进行设置。
滚揉机适用范围:
华邦牌滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,自动化程度高,节省人工,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。
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