使用方法 • 取10g样品于比色管或取样瓶中，加纯净水或蒸馏水至100mL，充分振摇，浸泡10min，待测。 • 吸取1mL待测液加入检测管中，盖上盖子摇匀，约5min后观察颜色变化。 • 另取检测管加1mL纯净水或蒸馏水做对照测试，正常空白对照管呈蓝绿色。
结果判定 溶液显蓝绿色为吊白块未检出，溶液显浅紫色为吊白块含量低，溶液显紫红色为吊白块含量高。 本产品以检测二氧化硫为主，出现阳性样品应再用甲醛检测管验证，若也是阳性，可初步判定为吊白块阳性，*终判定需经过其他标准方法测定后得出。
适用范围 适用于腐竹、馒头、米、面、豆制品、白糖和榨菜等食品的快速检测。
检测下限 10mg/kg。
注意事项 • 吊白块检测管中的试剂含有酸性物质，因此操作时要小心，不要让其洒落出来，加样品液后盖紧盖子才能摇动。 • 如果万一不小心沾到反应液，可用清水冲洗干净。 • 对于阳性样品，*好再用甲醛检测管进行确认。