豆腐柜式速冻机

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产品名称：豆腐柜式速冻机
产品型号：AG-100
产品展商：ASC
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简单介绍

豆腐柜式速冻机采用液态速冻制冷方式，引进德国速冻技术,结合国内众多水产品研究，豆腐柜式速冻机配置德国进口速冻技术，控制方式由进口PLC加触摸屏控制。设备运行稳定，高效节能环保。能满足24小时连续生产需求。

产品描述

豆腐柜式速冻机--特点：

柜式速冻机技术**：采用液态速冻制冷方式，引进德国速冻技术,结合国内众多水产品研究，配置德国进口速冻技术，控制方式由进口PLC加触摸屏控制。设备运行稳定，高效节能环保。能满足24小时连续生产需求。

柜式速冻机材料新颖：箱体采用食品级304不锈钢材质，经过精密数控加工，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。设备保温特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。

豆腐柜式速冻机--简介：

型号	预计产量 (仅供参)	有效容积 (L)	托盘尺寸 (深*宽mm)	外形尺寸 (深宽高mm)	功率
AG-100	100kg/h	495L	400*600	1350×900×1850	1KW
AG-200	200kg/h	900L	400*600	1350×1300×1850	2KW
AG-300	300kg/h	1275L	400*600	1350×1550×2150	3KW
AG-450	450kg/h	1785L	400*600	1350×1700×2150	4KW
AG-600	600kg/h	2380L	400*600	1550×1950×2150	6KW
AG-900	900kg/h	3570L	400*600	1700×2550×2150	7KW
AG-1200	1200kg/h	4420L	400*600	1850×2550×2150	9KW

注：

1.速冻量仅为参考数据，速冻量随冻品种类、大小，速冻工艺和操作条件的不同有所变化。

2.电源要求：AC 380V/50HZ或者AC 220V/50HZ

3.可根据用户要求设计非标尺寸速冻机。

件根据不同客户的各种需求，我们还可以为客户提供如下服务：该豆腐柜式速冻机速冻速度快，速冻效果好，适用于中小批量生产，占地面积小。

1、为客户做速冻可行性分析；

2、告诉客户真实的成本；

3、设计更合理的专属速冻方案；

4、免费为客户做相关实验；

5、对客户现场操作员提供**技术培训；

6、与客户分享新技术和实验成果；

7、为客户提供整体配套的相关支持；

8、支持原生态，无添加剂食品速冻保鲜，将食品保存时间发挥到更佳。

豆腐柜式速冻机

柜式速冻机

柜式液氮速冻机

豆腐液氮速冻机产品优势
1. 速冻时间短，5到10分钟快速冻结。
2. 低水分损失，低细胞组织破坏，更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。
3. 以液氮为制冷剂，**环保。
4. 操作简单。

豆腐柜式速冻机**国内外肉食品速冻领域，在人们大力推崇素食的今天，肉品的消费量仍然没有降低，这也说明了肉品对于人们的不可获缺。新鲜肉（牛肉速冻、羊肉速冻、猪肉速冻、鸡肉速冻、肉类速冻）的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质成分（钙、镁、钾、钠、锌、铁等）、浸出物等。对比欧美与我国的饮食结构，我们发现，欧美人更多的选择了食用肉食，特别是牛肉和鸡肉，这二者的蛋白质含量比猪肉还要略高一些，在20%左右，而猪肉的蛋白质含量在16%左右，可以说蛋白质是肉制品中主要的营养成分，为了肉食品保质保鲜卫生，欢迎选购爱思科速冻机。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是更大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到更大的可逆性。

豆腐柜式速冻机

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