伟煌恒温恒湿试验箱检测报告
伟煌恒温恒湿试验箱检测报告恒温恒湿试验箱检测结果1.本公司检验方法符合ISO9001(2000版)质量系统和JJF1101-2003标准要求.ThetestmethodisconformedwithISO9001(2000Edition)QualutySystemandtherequirementofJJF1101-2003.2.本报告未经签章无效,资料涂改无效。Withoutsignature,thereportwillbenullandvalid.Andalterationwillcausedthedateinvalid.3.客户可自由使用本报告,但需整份使用,不得任意摘录.检测结果仅对受校仪器当时之情况负责,受检仪器检测后之准确度,则视往后使用之小心程度及使用之频率而定.Thereportcanbeusedfreely,butitshouldbeusedwhole.Thetestingresponsiblefortheperformanedofepuipmeatatthetestmomentaccordingtothedegreeofcarefulnessandthefreque
严格执行卫生操作标准 有效实施HACCP计划-ATP荧光检测仪技术文章
严格执行卫生操作标准有效实施HACCP计划-ATP荧光检测仪技术文章HACCP(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)中文意为“危害分析与关键控制点”,是目前世界上极受关注的一种食品**预防控制体系,其目的在于确保食品的**性。HACCP计划于1988年引入我国;1990—1996年间我国对水产品、禽类和低酸性罐头生产企业逐步推广建立HACCP体系;2003年,国家质检总局发布了《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》,要求水产品、肉类、罐头等6类出口生产企业必须建立和实施HACCP计划,并将HACCP应用列为出口食品企业卫生注册条件,因而出口食品生产加工企业几乎都制定了相应的HACCP体系。虽然HACCP在我国出口食品企业中已广泛应用,并取得了较好的成效,但是在实际生产中,一些企业在实际运行HACCP计划的时候,常常因为SSOP做不到位,以至于HACCP计划的简便、易行的优越性在生产中不能充分发挥和体现出来,产品的**不能得到有效控制。换言之,在食品生产加工企业中严格执行SSOP,对有效实施HACCP计划和保
出口食品生产企业卫生监督岗的管理-ATP荧光检测仪技术文章
出口食品生产企业卫生监督岗的管理-ATP荧光检测仪技术文章1卫生监督岗的定义根据出口食品生产企业现状,对卫生监督岗作如下的界定:对企业生产车间从车间入口到生产区域入口之间从事环境与设施卫生整理、卫生设施的检查与维护、**液的配置与管理、出入人员监督管理的岗位及其相应的人员。2卫生监督岗应具备的基本素质2.1卫生监督岗人员应身体健康,符合食品加工企业要求;2.2具备高中或中专学历,*好是卫生、食品检验及相关专业毕业;2.3有良好的卫生习惯,衣着洁净,不化装、不戴戒指耳环、不留长指甲、勤洗澡洗衣服;2.4模范遵守公司卫生管理规定,爱岗敬业,乐于奉献,眼中有活,勤于动手,处事果断不拖拉;2.5经严格岗前培训并考核合格;具有满足工作需要的管理能力;2.6具有较强的亲和力,能灵活处理检查和接待中突发事件;2.7具有良好的心理素质,遇变不惊,应对从容;2.8大企业卫生监督岗*好经过接待礼仪培训并具备相应的素质。3卫生监督岗的职责3.1负责从车间入口到加工区入口之间设施设备、工器具的卫生清理与保持;3.2负责有关设施设备检查、使用和维护的监督管理;3.3负责有关设施设备、工器具的**与管理;3.4负
出口食品生产企业应用HACCP体系的现状与对策-ATP荧光检测仪技术文章
出口食品生产企业应用HACCP体系的现状与对策-ATP荧光检测仪技术文章近年来,世界各国食品**事故频繁发生,已经危及人类健康和发展。以“危害分析和关键控制点”(HACCP)原理为基础建立食品**控制体系,已得到国际社会广泛接受和推崇。联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)的共同机构—食品法典委员会(CAC)于1997年在其“食品卫生通则”附录中颁布了“危害分析和关键控制点(HACCP)及其应用准则”,向全世界各国政府和全世界食品生产加工企业推荐HACCP管理模式。在我国,国家质检总局于2002年发布的第20号令中规定,对六大类产品的生产需评审HACCP体系。同时,我国在加入WTO后,正面临着日益严峻的技术性贸易壁垒的挑战。为此,建立以HACCP为基础的食品**控制体系,已被越来越多的企业所认识并积极地付诸以行动。企业HACCP体系的建立和运行,对企业管理水平的上档升级,管理人员素质的提高,保证对产品质量的有效监控,起到了良好的作用。但是由于企业基础、人员素质、认识水平、实际操作等诸多因素的影
出口花生制品加工企业HACCP管理模式的应用研究-ATP荧光检测仪技术文章
出口花生制品加工企业HACCP管理模式的应用研究-ATP荧光检测仪技术文章花生制品企业的实施步骤,结合具体的花生制品生产过程进行了危害分析并确定了关键控制点,举例介绍其在花生制品生产过程中的应用。关键词:HACCP花生制品生物**食品**危害分析与关键控制点(hazardanalysiscriticalcontrolpoint,简称HACCP)是一个与食品**生产、质量控制关联密切的管理体系,是当今*有效、*科学、*合理并以预防为基础的食品**生产质量控制的保证体系。美国是*早应用HACCP的国家,我国从1990年起开始引进HACCP体系应用于食品加工业,较多的应用在肉禽产品、水产品、果蔬汁、罐头、乳制品等产品中,目前正在更多的领域中推广实施应用。1我国出口花生制品企业应用HACCP现状1.1花生种植及出口现状世界花生种植国家主要是印度、中国、尼日利亚及美国、阿根廷等,全球种植面积约2500万公顷,产量约3500万吨,除印度外,我国是**花生种植国家,**花生种植面积约500多万公顷,年均产量约为1450万吨,分别约占世界花生种植面积和总产量的22%和42%。中国花生种植分布在**28
危害分析和关键控制点(HACCP)在检验检疫工作质量管理中的应用-ATP荧光检测仪技术文章
危害分析和关键控制点(HACCP)在检验检疫工作质量管理中的应用-ATP荧光检测仪技术文章工作质量是检验检疫的生命线,直接关系到检验检疫部门职责的履行,也*能反映一个单位的管理水平、人员素质和工作作风。同时,工作质量又是检验检疫常抓常新的一个永恒主题,对工作质量实行科学管理、有效管理,建立保证工作质量的长效机制,提高对工作质量问题的主动防范能力,是检验检疫*具挑战性的工作之一。本文通过运用食品**控制中“危害分析与关键控制点”(HACCP)原理,对建立工作质量持续监控和改进机制提出了一些初步的想法和建议,希望对检验检疫系统工作质量管理能够有所借鉴。一、危害分析和关键控制点(HACCP)对检验检疫工作质量管理的借鉴意义危害分析与关键控制点(HazardAnalysisandCriticalControlPoints,HACCP)是用以识别、评估及控制各种食品危害的预防系统,20世纪60年代由皮尔斯伯公司联合美国国家航空航天局(NASA)共同制定,体系建立的初衷是为太空作业的宇航员提供食品**方面的保障。现已成为世界性的食品**准则。对食品**来说,传统的生产过程中
一个气体检测仪可以配不同的检测探头吗
一个气体检测仪可以配不同的检测探头吗目前很多气体检测仪都是可以更换检测传感器的,但是,这并不意味着一个四合一气体检测仪可以随时配用不同的检测仪探头。不论何时,在更换探头时除了需要一定的传感器活化时间外,还必须对仪器进行重新校准。另外,建议在各类仪器在使用之前,对仪器用标气进行响应检测,以保证仪器真正起到保护的作用。测定时,仪器将待测气体浓度产生的电信号同标准浓度的电信号进行比较,计算得到准确的气体浓度值。因此,随时对仪器进行校零,经常性对仪器进行校准都是保证仪器测量准确的必不可少的工作。
变压器局部放电检测方法
变压器局部放电检测方法变压器局部放电的检测方法主要是以局部放电时所产生的各种现象为依据,产生局部放电的过程中经常会出现电脉冲、超声波、电磁辐射、气体生成物、光和热能等,根据上述的这些现象也相应的出现了多种检测方法,下面介绍几种目前比较常见的局部放电检测方法。1脉冲电流检测法这种方法是目前国内使用较为广泛的变压器局部放电检测方法,其主要是通过电流传感器检测变压器各接地线以及绕组中产生局部放电时引起的脉冲电流,并以此获得视在放电量。电流传感器一般由罗氏线圈制成。主要优点是检测灵敏度较高、抗电磁干扰能力强、脉冲分辨率高等;缺点是测试频率较低、信息量少。2化学检测法化学检测法又被称为气相色谱法。变压器出现局部放电时,会导致绝缘材料被分解破坏,在这一过程中会出现新的生成物,通过对这些生成物的成分和浓度进行检测,能够有效的判断出局部放电的状态。这种方法的优点是抗电磁干扰较强,基本上能够达到不受电磁干扰的程度,也比较经济便捷,还具有自动识别功能;但该检测方法也存在一些缺点:由于生成物的产生过程时间较长,故此延长了检测周期,只能发现早期故障,无法检测突发故障,并且该方法只能进行定性分析,无法实现定量判
养殖双壳贝类(牡蛎)贝毒源头监控及HACCP在加工企业的应用研究-ATP荧光检测仪技术文章
养殖双壳贝类(牡蛎)贝毒源头监控及HACCP在加工企业的应用研究-ATP荧光检测仪技术文章1、前言贝类产品以其味美价高而在国际水产品贸易中占有相当重要的地位,但贝类**的存在成为贝类产品贸易的一大障碍。欧盟、美国已先后停止我国双壳贝类产品的进口。*近,输日冷冻牡蛎产品也屡屡被检出贝类**超标,仅在2004年5-10月期间,山东地区就有9批产品被日本官方通报检出DSP(腹泻性贝类**)超标,冷冻牡蛎产品已面临被封关的危险。基于以上原因,为保证出口贝类产品的**卫生,建立我国养殖双壳贝类产品贝类**源头预警控制体系以及较为科学的HACCP控制体系在加工企业的应用已成为一项非常紧迫的工作。2、研究概况贝毒的产生机理已有相关文献报道,海洋中有毒藻类的大量繁殖引起赤潮的产生,而不同的藻类所产生的贝毒是不同的。2005年山东局成立了相应的课题组,通过对山东沿海养殖区有毒甲藻的分布研究表明,山东沿海养殖区主要的有毒藻类是塔玛亚历山大藻(易产生PSP)、倒卵形鳍藻(易产生DSP)和血红阿卡藻(见课题号2005IK158.5)。石岛海域(蜊江、崂山、)主要是亚历山大藻含量偏高,产生PSP的可能性增加,而
统计过程控制在HACCP体系应用的初步研究-ATP荧光检测仪技术文章
统计过程控制在HACCP体系应用的初步研究-ATP荧光检测仪技术文章1.HACCP体系与SPC结合应用的基础在现代化的食品生产中,速度快、产品数量大,如果仅靠事后发现,事后检验来管理生产会造成很大的浪费。HACCP计划可以用来指导加工过程以确保食品加工过程的**,而不是确保质量提升的计划。HACCP计划必须通过与其他项目联系起来一起监控生产加工过程,每一个项目都会有一个明确的目标,利用数理统计的方法可以大幅度提**ACCP计划的有效性。避免食品加工风险*有效的办法是在生产过程中控制风险而不是依靠*后的产品检验。例如,一个好的HACCP不能依靠微生物检验作为关键控制点因为微生物试验报告结果太慢,出现风险无法及时的被告知。目前存在的问题是,大多数HACCP监控系统能够分析数据,但是,即使变动的数据被用来监控关键控制点,此数据仅仅被认为是“好的”(没有超过控制线),“不好的”(超过关键控制线)。这种监控数据的方法无法发现随时间变化而发生的过程变化。SPC技术的出现之前,质量管理就是检验,抓质量就是把好检验关,这样纯粹的检验只能发现和剔除不合格品
浅谈HACCP体系在水产养殖中的应用-ATP荧光检测仪技术文章
浅谈HACCP体系在水产养殖中的应用-ATP荧光检测仪技术文章多宝鱼—大菱鲆多宝鱼学名大菱鲆鱼,属于鲽形目,鲆科,俗称欧洲比目鱼。原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的**比目鱼之一。其身体扁平、略成菱形。其英文名TURBOT,广州商人依据其发音而得名多宝鱼。这种鱼肉质鲜嫩、口感清香,是制作鱼排和鱼片的上好原料。国际上人工利用海水养殖多宝鱼已成了一个相当成熟的产业。多宝鱼只适合在20摄氏度以内的水温下生活,且易于感染**。但多宝鱼生长迅速,其经济价值高,饵料转换率高、耗氧量低、适合高密度养殖,是很有发展前途的优良养殖品种,有十分明显的养殖优势和市场优势。1992年率先把多宝鱼引入中国并攻克产业化养殖诸多技术难关的科学家是中国工程院院士、中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员雷霁霖。经过7年多的不懈努力,1999年,山东省沿海养殖户创立了“温室大棚,深井海水”的养殖模式。进行工厂化养殖后,很快发展成为我国北方沿海的一项新兴优势产业。至2006年底,**沿海多宝鱼养殖企业已达近700家,养殖面积500万平方米左右,苗种生产能力约6000万尾,年产量约5万吨,
快速检测在HACCP系统中的应用-ATP荧光检测仪技术文章
快速检测在HACCP系统中的应用-ATP荧光检测仪技术文章HACCP(危害分析与关键控制点)是国际公认的系统性强、结构严谨而收益显著的预防性食品**控制体系。以HACCP控制体系为核心的食品**管理体系以科学性和系统性为基础,致力于在特定产品的食品链中系统地预防、控制和防范所有涉及食品**的特定危害。传统的食品**控制流程一般建立在集中观察、*终产品的测试等方面去判断食品**危害问题,存在耗用大量人力物力、响应时间慢、指导性差的缺陷。与传统的食品**控制方法相比,HACCP强调企业本身的作用,而不是依靠对*终产品的检测或政府部门取样分析来确定产品的质量。[1]但同其他质量控制体系一样,HACCP系统仍然需要检测技术和手段的支持。生产企业作为产品质量的**责任人,应建立以GMP(良好操作规范)、疫病疫情控制、残留控制、检验检测、产品追溯等为主要内容的企业质量自检自控体系,对产品的食品**特性进行有针对性的取样、检测和分析,包括原(辅)料、半成品、成品检测,以验证HACCP计划运行的有效性。HACCP开始是为控制食品微生物学的**性而产生的,近年来在食品中化学危害的**控制得到广泛应用。H
变压器铁芯接地电流检测仪的操作方法
变压器铁芯接地电流表即使钳形漏电流表。由钳形CT,高精度检测而收到推广。80*80mm的钳口适合各种的电流和接地排线的检测。特别适合于电缆漏电及变压器接地扁钢漏电检测,能同时测试一路漏电流和三路电压。变压器铁芯接地电流检测仪的操作方法的使用方法:(1)开、关机开机后,进入测试模式,再按POWER键关机。仪表开机15分钟后自动关机,若开机后LCD显示较暗,可能电池电压太低,请更换电池。在数据保持模式下,需先按HOLD键取消数据保持功能,再按POWER键关机。(2)背光灯控制开机后,按LIGHT键能控制背光灯,适合于昏暗场所及夜间使用,开机默认开启背光灯。(3)数据保持、存储在测试模式下,按HOLD键可以保持显示数据,“HOLD”符号指示,再按HOLD键取消保持。保持数据的同时,仪表自动编号并存储当前保持的数据,显示“SAVENO.:001”等组别号,仪表*多能存储200组数据,若存储已满,显示“FULL”符号。(4)数据查阅、退出在测试模式下,按MENU键进入数据查阅模式,显示“READ”符号
欧盟新饲料卫生法规对我国水产饲料的影响与对策-ATP荧光检测仪技术文章
欧盟新饲料卫生法规对我国水产饲料的影响与对策-ATP荧光检测仪技术文章水产饲料是我国近年来发展*快的产业之一,1991年**水产饲料产量只有746700吨,占饲料总产量3582770吨的2.08%;2003年产量增加至6763492吨,占**饲料总产量82075532吨的8.24%。从品种上看,有可供海淡水鱼、虾、蟹、鳖、鲍鱼等品种水产动物用的饲料;从养殖阶段看,有成鱼、幼鱼及鱼苗开口用饲料;从饲料形态上看,有粉状、片状、颗粒和膨化饲料,还有浮性、半浮沉饲料。我国的鳗鱼配合饲料已经从进口转为自给,产量占世界总产量的2/3,品质处于国际**水平,用水产饲料养殖的罗非鱼、虾、鳗鱼、鲶鱼等产品打入欧美日市场,深受消费者喜爱。欧洲议会和欧盟理事会2005年1月12日通过关于饲料**卫生的新法规----欧盟183/2005/EC规章强调了饲料**,尤其是饲料的追溯体系和HACCP体系,必将对我国的水产饲料产生比较大的影响,因此有必要进行深入研究。1欧盟新饲料卫生法规出台的背景22222000年欧盟公布的《欧盟食品**白皮书》提出了一项根本改革,就是食品法以控制“从农田到餐桌&rdqu
澳大利亚HACCP体系的实施管理及对我国的借鉴初探-ATP荧光检测仪技术文章
澳大利亚HACCP体系的实施管理及对我国的借鉴初探-ATP荧光检测仪技术文章1澳大利亚实施HACCP体系的概况澳大利亚是一个由八个州和地区组成的联邦制国家,各州和地区均有其食品立法并负责实施。1991年,由联邦、州和地区政府达成协议成立国家食品局(现为澳大利亚新西兰食品局或ANZFA),负责制定和修订食品标准,这些食品标准*终形成了食品标准法典。1995年,澳大利亚和新西兰达成协议成立联合体系以制定食品标准。澳大利亚新西兰食品局成立并负责管理该体系。随后成立的澳大利亚和新西兰食品标准局(FSANZ)负责制定食品标准法典。尽管澳大利亚的食品行业与其他国家基本上是在同时关注HACCP原理(即在八十年代早期),与其他国家相比,HACCP体系的采纳和实施却具有更快和行业驱动的特点。早期的关注点集中在出口行业建立HACCP体系,特别是在澳大利亚出口中占很大份额的奶制品出口行业。1984年,澳大利亚的奶制品行业中的主要加工控制是基于HACCP。同时,在航空食品中建立HACCP体系以确保食品**。澳大利亚食品检验署(AQIS)对所有出口的食品实施了HACCP控制体系(如水果/粮食/肉/水产品和蔬菜)